Catégorie | Domaines Vinicoles, Sud Ouest

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Domaine Clos Triguedina : 9 septembre 2015

Publié le 13 octobre 2015 par admin

9 septembre 2015
19 h 00 minau22 h 00 min
19 h 00 minau22 h 00 min

Jean-Luc Baldés est déjà venu nous présenter ses vins le 12 janvier 1994. Aujourd’hui, 21 ans après, nous allons retourner en Cahors. Le Clos Triguedina est le berceau de la famille Baldès depuis 1830.

La famille Baldés a construit le Clos Triguedina en transmettant de père en fils leurs savoir-faire, émotions et passions. Leur tempérament de pionnier les identifie comme une des familles fondatrices de l’appellation Cahors.

Situé au cœur du Vignoble de Cahors dans un cadre verdoyant à côté de Puy l’Evêque juste au sud de Cahors, le domaine est niché entre les méandres de la Rivière Lot et s’étend sur près de 65 hectares. Son sol argilo-calcaire, similaire à la composition du sol de Pomerol est tout indiqué pour créer de très grands millésimes.

Vigneron talentueux et créatif, Jean-Luc Baldés a développé une large gamme de vins tous aussi audacieux les uns que les autres.

La culture du vignoble est traditionnelle, les sols sont régulièrement labourés. Le rendement est limité à 45 hectolitres par hectare et nous pratiquons des vendanges vertes ainsi que l’effeuillage depuis de nombreuses années sur l’ensemble des vignes.

Nous pourrons déguster :

  • Le Sec du Clos 2012 appelé aussi vin de Lune
  • La Trilogie du Clos Triguedina 2008 (Les Galets – Petites Cailles – Au Coin du Bois)
  • Probus 2007
  • New Black Wine 2012
  • L’Or du Clos 2012 vin moelleux appelé aussi vin de Lune

Retrouvez le Clos Triguedina sur :
- Internet : http://www.jlbaldes.com/
- Facebook : https://www.facebook.com/pages/Clos-De-Triguedina/357920580917096
- Linkedin : https://fr.linkedin.com/pub/clos-triguedina/9a/50a/839

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